Accueil trÚs sympathique de la part de François.
Généreux en explication concernant la provenance des cafés, essentiellement dans les différentes phases de torréfactions selon la provenance et nature de ces pépites.
Sur conseil de François, dĂ©gustation de 2 cafĂ©s diffĂ©rents, le premier, un mĂ©lange de sa composition, superbe, le second, issu dâEthiopie.
Multiples arÎmes et saveurs, à des années lumiÚres de ce soit disant « What else ».
Je recommande vivement cet endroit convivial pour un bon moment de partage autour dâun excellent cafĂ© prĂ©parĂ© par François, Ă consommer franchement, alors, sans modĂ©ration.
Et merci encore, pour ces grains de café non torréfiés.