PANIER DE DOUCEURS Torréfacteur

Très bon accueil, les propriétaires sont très sympas. Le café est très bon, les petits nounours à la guimauve et les hérissons à tomber. Je vous recommande d y faire un petit tour afin d y trouver votre bonheur.

Un accompagnement au top pour le thé, un café moulu sur place et à la minute de qualité , des propriétaires chaleureux. Un magasin pleins de bonbons.... Un rêve gourmand

Personne très agréable et produits très attirants. Hâte de les goûter ! Merci beaucoup !

J’ai été très bien conseillé, le café est délicieux, surtout pour une infusion à froid et je n’avais pas de dépôt dans la carafe (juste un peu dans mon verre). Si vous voulez un bon café c’est l’endroit où aller ! Je reviendrai avec grand plaisirs !

J'ai adoré l'endroit. Nous espérons, pour une autre occasion, avoir le temps de nous arrêter et de prendre un bon thé. En ce qui concerne, beaucoup de variété et un bon emballage. Les prix, en général, sont abordables.

De nos jours, niveau torréfaction artisanale, il y a bien, bien mieux. Le problème principal est simplement que le café est trop torréfié. Les arômes plus fins sont perdus et le café vieillit mal. Il y a une caractéristique qui ne trompe pas : au delà que les grains soient plus foncés, ils sont luisants, signe que les huiles remontent à la surface du fait de la porosité trop importante créée par la torréfaction. Si vous avez une machine à espresso, à la rigueur ça peut convenir (ça ne reste pas terrible) mais pour toutes les méthodes filtre il vaut mieux aller ailleurs. Par exemple chez Café Lihue à Belesta pour rester local, ou Maxicoffee pour la vente en ligne. Désolé pour ces paroles peu flatteuses Mr. le torréfacteur, mais une remise en cause me semble nécessaire. Si vous ne me croyez pas vous pouvez emmener votre café dans un salon international type London ou Milano Coffee festival et vous verrez ce que d'autres professionnels en pensent.

Meilleur café de la région. De gentils propriétaires passionnés !

Tout est merveilleux : l'accueil, les bonbons, les thés, les cafés.... Du pur bonheur....

On trouve de tout,personnel à l'écoute Allez-y

C'est toujours un plaisir pour les papilles et les yeux ! Un vrai régal cette boutique, pour les amateurs de saveurs authentiques, je recommande à 100% !

Des produits magnifiques et, sans aucun doute, le meilleur café de Mirepoix !!

Super accueil... Bons conseils.... Produits excellents

Superbe accueil, belle rencontre et bonne humeur au rendez vous, de belles découvertes en thés et en friandises. Encore merci pour vos conseils et votre sens du contact😁 on va se régaler ☺️ Stéphane et Lynda de LPEF ( n'hésitez pas à faire un tour sur mon site)

Un super endroit pour boire un très bon café de plus torréfié sur place Une boutique magnifique avec pleins de bonnes choses à déguster Et une large gamme de thé et d'infusion pour tout les goûts

La propriétaire, vendeuse, le décor, les produits, tout est parfait

Produits artisanaux de qualité, grand choix de thés. Accueil et conseils. A visiter lors de votre séjour à Mirepoix.

Grand choix de thés, très bons,et gourmandises de qualité à foison 🍪🍫..je vous recommande les petite souris en caramel..a tomber.magasin très accueillant. Vous pouvez déguster thé ou café sur une petite terrasse..je recommande vivement.vous trouverez quoi rapporter à vos amis..spécialités régionales aussi

vendeuse très sympas belle endroits où trouver nos bonbons d'enfance.

Tré bon magasin vendeur sourient belle vitrines et bon produits